第79章 第八十话 论食（2/2）
作者：王梁
么多规矩，自在一些。”
太史郁深施一礼，缓缓坐下，说道。
“师婶不必烦劳，我一人在此等候便可，婶婶还是去陪我师叔他们去为好。”
那妇人一听，嗤嗤一笑。
“你也是个周正的人，恩……大师兄能收你这样的弟子也真是难得，平日里他来的时候，只怕早已拉着我陪他划拳吃酒了，对了，说了这么半天，你的名字我还不知道。”
太史郁急忙说道。
“小人复姓太史郁，单名一个郁字，不过为了躲避仇家，在江湖上我自称‘有耳’。”
妇人听完点点头，说道。
“我比你痴长几岁，就叫你小郁好了，小郁，可能你有所不知，若是平时我也就陪他们师兄弟说话去了，但今天你师父突然要吃我做的‘太雀天极’这道菜很是费力，我已叫下人去准备，一会儿东西全了之后我再去张罗，今天多做一只，也叫你尝尝我的手艺。”
太史郁此时正处于没有话题可聊尴尬境地，虽然他不敢对面前这妇人有一点非分之想，但这妇人的确实太有吸引了，太史郁怕时间久了自己会失态，正在他绞尽脑汁想找一个话题分散分散注意力的时候，刚好就听到了妇人说的这道菜。
之前太史郁阴差阳错，也算是入了烹饪这一行当，虽然不敢称有什么成绩，但也乐此不疲，今日突然听到“太雀天极”这个名字，觉得异常新颖，于是问道。
“婶婶，这道‘太雀天极’有什么门道，小侄之前也干过帮厨，对烹饪之道也是很感兴趣，还望婶婶细细与我说说。”
美妇人听完太史郁的话不由得眼前一亮，款款说道。
“没想到你竟然还对厨艺有些兴趣，那好，我就与你说说这道菜。这‘太雀天极’的原料是南梁特有的追云翠雀，这种鸟肉质紧实鲜美，还有种天然的青笋香气，是最主要的原料，除此之外还要配置一种特殊的料酒，用南梁最出名的米酒——太清阿，配上我的密料，这密料是我花重金求来的，里面有十五味香料，四味中药，两味毒药，按比例调和而成，而后将密料与太清阿混合，再将活着的追云翠雀溺入酒中，一个时辰后捞出去毛，用小叶果木炭烤制，炭火要控制在四分，食用前要用文茶漱口，食用时直接从火上取下，连皮带骨一口吞下，方能享受这无上的美味。”
太史郁听得瞠目结舌，他万没想到这道‘太雀天极’的烹制过程竟然如此的繁琐，而且这原料与佐料太史郁也是闻所未闻，试问，天下哪种配料要用二十多种不同的东西，更别提这其中还有两味毒药。
这东西能吃吗？太史郁对此深表怀疑。
不过通过这个话题，太史郁倒是放松了不少，与美妇人的对话也渐渐流畅起来。
“婶婶，不瞒您说，我二师叔与您简直就是天上的神仙下凡一般，不是我夸张，您二位的容貌绝对能称得上是举世无双，今天小侄我真是大开眼界。”
美妇人听完一笑。
“小小年纪就油嘴滑舌，你到现在连正眼都没看过我，又怎知我的相貌。”
太史郁立刻说道。
“有句古话说的好——相由心生。婶婶你如此蕙质兰心，平易近人，这容貌自然如出水芙蓉，清新脱俗，我二师叔真是好福气。”
美妇人听完莞尔一笑，说道。
“你这小鬼，憨中倒是透着几分机灵，我看你一直低着头也怪难受的，我也坐得有些乏了，这样吧，你在这里稍坐，我回房休息一下，等一会儿我派丫鬟来叫你，今日婶婶让你看一遍这‘太雀天极’的做法。”
说完，美妇人起身离开。
太史郁一直保持着躬身施礼的姿势，一直等美妇人走远，太史郁才缓缓直起腰，美妇人这一走，太史郁顿时感觉到一阵轻松，在屋里走了两圈，抓起盘子里的干果，一边吃着一边开始思索。
不过太史郁此时并没有想这道佳肴，而是在脑中不断闪回着刚才那惊鸿一瞥，不知怎么回事，太史郁隐隐约约之间总觉得这美妇人的眉眼似是在那里见过，又或是与自己熟识的某人有些相似。
但具体是谁，太史郁也不得而知，这种似曾相识的感觉让太史郁很是困扰。
这妇人像谁呢？太史郁苦苦思索着。
这道“太雀天极”的灵感是来源于一道法国名菜——烤圃鹀。话说法国人也真是的，吃这菜还要蒙脸，一看就没吃过中华传统美食——烤毛蛋。
还有，这里引用的两句古诗已经是第二次出现了，要注意这个细节呦。
(本章完)
太史郁深施一礼，缓缓坐下，说道。
“师婶不必烦劳，我一人在此等候便可，婶婶还是去陪我师叔他们去为好。”
那妇人一听，嗤嗤一笑。
“你也是个周正的人，恩……大师兄能收你这样的弟子也真是难得，平日里他来的时候，只怕早已拉着我陪他划拳吃酒了，对了，说了这么半天，你的名字我还不知道。”
太史郁急忙说道。
“小人复姓太史郁，单名一个郁字，不过为了躲避仇家，在江湖上我自称‘有耳’。”
妇人听完点点头，说道。
“我比你痴长几岁，就叫你小郁好了，小郁，可能你有所不知，若是平时我也就陪他们师兄弟说话去了，但今天你师父突然要吃我做的‘太雀天极’这道菜很是费力，我已叫下人去准备，一会儿东西全了之后我再去张罗，今天多做一只，也叫你尝尝我的手艺。”
太史郁此时正处于没有话题可聊尴尬境地，虽然他不敢对面前这妇人有一点非分之想，但这妇人的确实太有吸引了，太史郁怕时间久了自己会失态，正在他绞尽脑汁想找一个话题分散分散注意力的时候，刚好就听到了妇人说的这道菜。
之前太史郁阴差阳错，也算是入了烹饪这一行当，虽然不敢称有什么成绩，但也乐此不疲，今日突然听到“太雀天极”这个名字，觉得异常新颖，于是问道。
“婶婶，这道‘太雀天极’有什么门道，小侄之前也干过帮厨，对烹饪之道也是很感兴趣，还望婶婶细细与我说说。”
美妇人听完太史郁的话不由得眼前一亮，款款说道。
“没想到你竟然还对厨艺有些兴趣，那好，我就与你说说这道菜。这‘太雀天极’的原料是南梁特有的追云翠雀，这种鸟肉质紧实鲜美，还有种天然的青笋香气，是最主要的原料，除此之外还要配置一种特殊的料酒，用南梁最出名的米酒——太清阿，配上我的密料，这密料是我花重金求来的，里面有十五味香料，四味中药，两味毒药，按比例调和而成，而后将密料与太清阿混合，再将活着的追云翠雀溺入酒中，一个时辰后捞出去毛，用小叶果木炭烤制，炭火要控制在四分，食用前要用文茶漱口，食用时直接从火上取下，连皮带骨一口吞下，方能享受这无上的美味。”
太史郁听得瞠目结舌，他万没想到这道‘太雀天极’的烹制过程竟然如此的繁琐，而且这原料与佐料太史郁也是闻所未闻，试问，天下哪种配料要用二十多种不同的东西，更别提这其中还有两味毒药。
这东西能吃吗？太史郁对此深表怀疑。
不过通过这个话题，太史郁倒是放松了不少，与美妇人的对话也渐渐流畅起来。
“婶婶，不瞒您说，我二师叔与您简直就是天上的神仙下凡一般，不是我夸张，您二位的容貌绝对能称得上是举世无双，今天小侄我真是大开眼界。”
美妇人听完一笑。
“小小年纪就油嘴滑舌，你到现在连正眼都没看过我，又怎知我的相貌。”
太史郁立刻说道。
“有句古话说的好——相由心生。婶婶你如此蕙质兰心，平易近人，这容貌自然如出水芙蓉，清新脱俗，我二师叔真是好福气。”
美妇人听完莞尔一笑，说道。
“你这小鬼，憨中倒是透着几分机灵，我看你一直低着头也怪难受的，我也坐得有些乏了，这样吧，你在这里稍坐，我回房休息一下，等一会儿我派丫鬟来叫你，今日婶婶让你看一遍这‘太雀天极’的做法。”
说完，美妇人起身离开。
太史郁一直保持着躬身施礼的姿势，一直等美妇人走远，太史郁才缓缓直起腰，美妇人这一走，太史郁顿时感觉到一阵轻松，在屋里走了两圈，抓起盘子里的干果，一边吃着一边开始思索。
不过太史郁此时并没有想这道佳肴，而是在脑中不断闪回着刚才那惊鸿一瞥，不知怎么回事，太史郁隐隐约约之间总觉得这美妇人的眉眼似是在那里见过，又或是与自己熟识的某人有些相似。
但具体是谁，太史郁也不得而知，这种似曾相识的感觉让太史郁很是困扰。
这妇人像谁呢？太史郁苦苦思索着。
这道“太雀天极”的灵感是来源于一道法国名菜——烤圃鹀。话说法国人也真是的，吃这菜还要蒙脸，一看就没吃过中华传统美食——烤毛蛋。
还有，这里引用的两句古诗已经是第二次出现了，要注意这个细节呦。
(本章完)