第018章动手酿酒（1/2）
作者：格鱼
一大早。见萧睿动作轻快地开始清洗大麦，浸泡酒曲，似是要酿酒的架势，王波有些奇怪地走过来，招呼道，“长，你这是要作甚？这些活计你不懂的……”
萧睿一边用木棍搅动着青灰se的酒曲y，一边笑着回道，“姐夫，我跟别人学过一个酿酒的方，你不要管我，等我酿制好了美酒，一定请你品尝一番，呵呵。”
王波愕然，“你要酿酒？天，兄弟……”
王波本来想制止他，但看他像模像样地摆弄着，皱了皱眉还是走开去前面的店招呼起客人来。在他想来，自己媳f儿这娘家弟弟一向是骄纵任x，胡闹惯了，他愿意玩就让他玩去吧，反正也不会搞出什么乱来，最多是l费些酒曲和粮食罢了。
他刚来自己家里住下，如果话说得太重，怕是又要惹媳f儿不高兴，由他去吧。
酿酒的器皿和工具都是现成的，萧睿将清洗好的大麦加水、加上适量的蛇麻花一起上锅蒸煮，想了想，又往锅加了一定比例的青豆。大麦和青豆蒸煮了大半个时辰，下锅凉透，然后加入一定比例的酒曲y，充分搅拌后放入专门用来发酵的酒缸里密封好，开始发酵了。
发酵时间因酒的品种而异，当然还有季节。像现在这炎炎夏季，大约有10天左右当可以充分发酵完毕。
萧睿一边用木棍搅动着青灰se的酒曲y，一边笑着回道，“姐夫，我跟别人学过一个酿酒的方，你不要管我，等我酿制好了美酒，一定请你品尝一番，呵呵。”
王波愕然，“你要酿酒？天，兄弟……”
王波本来想制止他，但看他像模像样地摆弄着，皱了皱眉还是走开去前面的店招呼起客人来。在他想来，自己媳f儿这娘家弟弟一向是骄纵任x，胡闹惯了，他愿意玩就让他玩去吧，反正也不会搞出什么乱来，最多是l费些酒曲和粮食罢了。
他刚来自己家里住下，如果话说得太重，怕是又要惹媳f儿不高兴，由他去吧。
酿酒的器皿和工具都是现成的，萧睿将清洗好的大麦加水、加上适量的蛇麻花一起上锅蒸煮，想了想，又往锅加了一定比例的青豆。大麦和青豆蒸煮了大半个时辰，下锅凉透，然后加入一定比例的酒曲y，充分搅拌后放入专门用来发酵的酒缸里密封好，开始发酵了。
发酵时间因酒的品种而异，当然还有季节。像现在这炎炎夏季，大约有10天左右当可以充分发酵完毕。