第八五节 分身乏术（1/2）
作者：清宵好梦
回到长沙的时候，已经是一个车队了，长沙的王宅，这会已经大变样了，潇湘记j处都在施工，王宅也搭了个便车，而这个改修潇湘记，望江楼，王宅，包括建筑还没有完工的潇湘学堂的匠作坊，正是三湘商行想收购的对象之一，其实说到头也就j个大师傅，加上他们的徒徒孙，人手再豢墒牵腔崛ネ猩9ぜ尤搿?
王动自己进去也是愣了一下，别的东西没怎么东，但颜se变了，重新粉刷过了，张氏兄果然各占了一间，绿柳过来先住到小院里去了，廖掌柜一家分了两间，余下的还是空了很多，主要是这会仆人不多，王动把小也抓了过来，廖掌柜的儿本来是个帮厨，王动问他愿意在家里g，还是去潇湘记，他倒也实在，进了王动的门，g脆不出门了，在王动府里做个厨，后来他才发现，王动府里的厨没那么容易做，同样的，在王动府里做厨能学到不少新的菜样，而这些菜样都是那个厨师基本功极差的大掌柜整出来的。
王动回来没有闲着，他一个人要分成三份，一是潇湘记的大掌柜，二是三湘商行的掌柜，三是王动本人。
这次出门是巡店，看的是潇湘记的各分店，本来他的计划只是摸底，这圈走下来，心里已经雪亮，张浩也回了，王动把新的标准化方案给了他，接下来的日，湖广行省七十间店的管事将过来培训，厨师代表也要过来培训，三湘客栈的管事也要过来培训，另外，各地心地专属的会计也要过来培训，把本来有掌柜做的帐分给了会计，当然也可兼职。这j批人过来培训的时候，也就是新的标准化规章形成的时候，其实各种岗位的职责说明书他已经搞好了，但要根据各地的情况改动一下，那
王动自己进去也是愣了一下，别的东西没怎么东，但颜se变了，重新粉刷过了，张氏兄果然各占了一间，绿柳过来先住到小院里去了，廖掌柜一家分了两间，余下的还是空了很多，主要是这会仆人不多，王动把小也抓了过来，廖掌柜的儿本来是个帮厨，王动问他愿意在家里g，还是去潇湘记，他倒也实在，进了王动的门，g脆不出门了，在王动府里做个厨，后来他才发现，王动府里的厨没那么容易做，同样的，在王动府里做厨能学到不少新的菜样，而这些菜样都是那个厨师基本功极差的大掌柜整出来的。
王动回来没有闲着，他一个人要分成三份，一是潇湘记的大掌柜，二是三湘商行的掌柜，三是王动本人。
这次出门是巡店，看的是潇湘记的各分店，本来他的计划只是摸底，这圈走下来，心里已经雪亮，张浩也回了，王动把新的标准化方案给了他，接下来的日，湖广行省七十间店的管事将过来培训，厨师代表也要过来培训，三湘客栈的管事也要过来培训，另外，各地心地专属的会计也要过来培训，把本来有掌柜做的帐分给了会计，当然也可兼职。这j批人过来培训的时候，也就是新的标准化规章形成的时候，其实各种岗位的职责说明书他已经搞好了，但要根据各地的情况改动一下，那