窝麻,挖出来竟然是一窝的,好多个。七七八八竟装满了半个小筐。
牛鲜花正在窃喜,突然觉得旁边有什么动静,牛鲜花停了手里的动作,旁边传来一阵窸窸窣窣的声音。听起来是什么小动物,牛鲜花仔细一看,是一只野兔,哇,有肉吃啦。
因为积雪太厚了,兔子腿短跑不快,牛鲜花走过去她正好陷在雪中,牛鲜花急忙过去抓住她两只大耳朵,是一只野兔子。
牛鲜花看着野兔子,原来还真有守株待兔。
牛鲜花满载而归,背着天麻抓着野兔,回来的路上,牛鲜花特别留意,这山上还真的挺多动物的小爪印,没想到一场大雪,还让牛鲜花有了新的求生灵感。
牛鲜花提着兔子回到家,几个小孩子都走了,就剩下小牛犊一个人还专心致志的在院子里研究着自己的抓鸟装置,但是显然他的装置不灵,因为没有抓到一只鸟。
“牛犊,快进屋,你不嫌冷,看娘逮到了什么?”
“哇!兔子。”小牛犊蹭的从地上窜起来,接过牛鲜花手里的兔子。
娘俩进了屋子,牛鲜花看到妞妞一个人在炕上翻看小人书,哎,这就是差距啊。自从开始教导俩个孩子学习之后,牛鲜花深感学生之间的差异有多大,妞妞是个乖乖的小认真,牛鲜花教的时候小眼睛一直盯着她,而牛犊呢,在凳子上三分钟坐了都嫌长!
小孩子就是小孩子,家里多了个新成员全部围上来看,但可惜的是,它并不是宠物。而处于饥饿状态的孩子也不是爱动物的小天使,他们看到的是今天又能吃肉啦!
牛鲜花拽着兔子的耳朵颠了颠,太瘦了,可能是冬天的缘故,兔子都被饿瘦了。再瘦也得把你吃掉了,没办法,两个孩子在长身体呢。
娘仨晚上吃了一顿野菜炖兔肉,野兔不同于家兔,身上的肉都是肌肉,十分不容易煮烂,咬的时候还塞牙,但是这深冬季节,一家人围坐在一起啃兔肉,锻炼咬合肌,也是一件十分幸福的事。
“娘,你那筐里是挖的红薯?”妞妞嚼着嘴里的兔肉,看着牛鲜花放在一旁的筐。
牛鲜花用杂粮馍馍沾着肉汤吃,香味四溢,“不是,那是一种药材,叫做天麻。”
“天麻是作甚的?”
“天麻可不简单,他又叫做定风草,传说这是天神赐予我们的一种珍贵药材,所以叫做天麻。这个天麻可以以治疗一些昏迷,口眼歪斜,肢体麻木等等的病症,如果要是用天麻炖上乌鸡,那就是一道极其著名的药膳,吃了可以延年益寿的。”牛鲜花发现自己闺女的特长,也在平时有意无意的会给她讲解一些中药原理,希望能够引起她们小孩子的兴趣。
“乌鸡是什么鸡,好吃吗?”小牛犊手里拿着兔腿死了一片肉下来,眨着眼睛看着牛鲜花。
牛鲜花看着自己这个儿子,除了吃什么都进不了他老人家的耳朵。
“乌鸡是一种白毛黑肉的鸡,乌就是黑的意思,所以它叫乌鸡,是十分有营养又好吃的。”
“白毛的鸡俺没见过,俺只见过花毛的。”小牛犊嘴里吃着肉,幻想着鸡肉一定特别美味。
“在哪见过?”这时候还没有放开养殖,一般家庭里是不准养殖牛羊猪鸡这些东西的,都是统一的由生产大队管理,派专门的人来负责整个生产大队的养殖。但是,由于本来的经费有限,牛家村就主要是养