,让你着急了?”
宋池言简意赅道:“喝汤。”
谢荣连忙道:“好好,我喝汤,咦,这豆腐切得不错嘛……”
之前谢荣没有仔细观察,现在他才发现,汤里每块豆腐切得大小是一样的,而且切面平滑光泽。
豆腐白嫩,弹性尤佳,切的小巧玲珑,诱惑可人。
再看豌豆,带着生机旺盛的汪汪绿意,味道也鲜美无比,连空气中都弥漫着它的甘甜。
谢荣诧异了:“这汤的火候竟然也这么到位。”
汤清澈无比,食材色泽有这么好,不管味道如何,厨师基本功应该非常好。谢荣多了几分期待,舀起勺子,汤入嘴中。
“嘶——”
第31章美味的汤!
汤的温度适宜,让谢荣嘶了一声的是口里那股充沛无比浓郁清香的味道。
分明那股味道清新淡雅,可是那种给予舌尖以及味蕾的刺抒发。
宋池也品尝了自己那碗豆腐豌豆汤,凌厉的面孔也不禁被浓汤暖化,然后举起筷子打算吃饭。
谢荣尴尬地咳嗽一声:“宋池你那两碗汤还喝不喝了?”
宋池扫他一眼,就知道对方打着什么主意:“防止肠胃会胀,先吃几口饭菜垫一垫。”
谢荣腆着脸:“给我品尝两口?”
宋池:“不会去厕所?”
谢荣记得这是他之前对宋池说得话,但一回味那浓汤润胃的滋味,想不都不想道:“多跑几趟,反正学校厕所挺多的不是?”
宋池推了推碗,道:“盛到自己碗里喝。”
“知道知道——”谢荣先盛出一点红皮花生排骨汤,他喜欢吃肉,于是多夹两块排骨,随口问道:“宋池,待会我们回社团吗?”
宋池:“不去了,烹饪社少了谁都能照常运转。我们明年要再次站在博古斯赛中国赛区的预选赛场上,从现在开始就要竭尽努力拼尽一切进入决赛,来获得为国争光的机会。”
谢荣有些精神不振:“唉,可是中餐从未获过博古斯赛的奖牌……”
去年的那场比赛,谢荣和宋池都进入了决赛,可惜的是,分别以第10名和第6名落败。
这是失败也是羞耻,二人不再打算如以前那般相互提防,相互戒备,而是选择倾力合作,宋池作为厨师长,负责指挥全局,谢荣作为主厨,负责菜品主要烹制,他们现在还缺一位二厨。
这个二厨必须具备:精准细腻的刀工,掌火技术炉火纯青,能处理一些突发的小意外,还要有摆盘功底……
谢荣舀了勺红皮花生排骨汤,道:“这个厨师刀工和掌火技术倒是很出色……”
热汤清澈无比,煨汤时出现白色浮沫都看不到,应该是被厨师及时处理掉了;花生外皮色泽艳丽,每颗都无比