尊严发誓,怀挺!”
这道麻婆豆腐,她光练习就练了十三次,切坏的、烧坏的豆腐无数,被白阿姨戏称为“豆腐杀手”。也许是之前准备工作做得够充分,挺过刚开始的紧张,后面就变得出奇顺利。
先把豆腐切成一个个小方块,用盐水泡着备用。然后把买来的猪肉切碎,大蒜、生姜、大葱切末,郫县豆瓣也剁碎。
油锅烧到7分热,把葱姜蒜末、肉末和豆瓣依次下进去,翻炒出香味,再加白糖调味。紧接着,把豆腐沥水下锅,炒匀,加入清水,大火烧开盖上盖,转中火烧2到3分钟。
揭开盖后,下水淀粉勾芡,最后撒上花椒粉、青蒜末炒匀。
到这里,一道热腾腾、香喷喷的麻婆豆腐就完成啦!
简唯捧着盘子,简直热泪盈眶,无论是香味还是成色,这都是她做过的麻婆豆腐的巅峰!
她这相当于学渣在高考超常发挥,拿了个历史最高分吧?!
正在激动得不亚于写成了一篇大论文。
看了看时间,现在是下午四点半。
也就是说,再有一个小时,江屹就要到家了。
家。
简唯忽然反应过来,这是他的房子,她在他的家里做好了菜,坐在餐桌前等着他。
这感觉,就像一个小妻子,洗手作羹汤,等着丈夫下班回家……
啊啊啊不能再想了!
她把头埋到臂弯里,却还是挡不住脸颊的热度,嘴角扬起,满心满眼都是荡漾。
手机又响起来,她露出只眼睛,看到江屹的名字,脸更热了几分。她接起来,柔声道:“喂,你到了?”
江屹声音有点异样,“简唯,我这里出了点意外,可能要晚一些才能到。你饿了就先吃点东西吧。”
简唯一愣,“你在哪儿?”
“正在往机场赶,应该要改签了。”
居然……还在青岛。
简唯顿了一秒,露出个笑容,“好,你别着急,我会自己先玩着的。”
江屹似乎真的很忙,又叮嘱了一句就挂了电话。
简唯握着手机,呆坐一会儿,揉揉脸说:“没关系,晚一点就晚一点,反正我也不饿。”
她怕菜凉了,找来盘子遮在上面,想到应该还有的等,干脆拿出kdle,看起了论文。
时间一分一秒过去。夜幕降临,城市的灯相继点亮,她也看完了十来页资料。
肚子咕噜噜直叫,抬腕一看表,已经9点了。