第205章 眼见为实（2/2）
作者：景福
的粮食行上，“这一条街都是卖粮的，我们当然也是要卖粮了。”
“不妥，”罗宁摇了摇头，她搜罗了很多生意经，所以这点眼光还是有的，“若是做粮食生意，盈利有限，因为这一条街都是做粮食生意的，这么多铺子，面对的客人数量却是有限的。想要盈利比旁人多，要么品质比别人家强，要么种类比别人家多，可是天下粮食，也不过稻粱菽麦黍稷，还能翻出花来不成？再次，就是要拼伙计们的待客热诚了。
“总而言之，粮食行这么多，大家的盈利都是不相上下的，换句话说，也就是大家都没有多少赚头。就好比这是一个这么大的肉包子，我一个人吃下去能吃撑了，若是和朋友分着吃，能吃七分饱，但若要再多来几个人跟我一起分，只怕连包子是什么滋味都尝不出来了。来买粮食的客人也是一样，总体上看来，京城人口非常庞大，但是分到各个粮食行里，可就算不上什么大数字了。”
郑夫人若有所思点点头，“你的意思我明白了，可是我们在这里不卖粮食又能卖什么？”
罗宁信心满满：“我们不直接做粮食生意，但是还是要和粮食搭边。比如说，我们可以加工啊！比方我们在这里加工面粉、米粉等等。”
郑夫人反而笑了，“哪家的粮食行里没有面粉啊！”
“这不一样的，”罗宁摇摇头，“我们有自己的进货渠道，粮食的价格比较低，自己加工出来的面粉什么的价格就比寻常粮食行的要低一些。比方说米粉，谁家也不会磨大量的米粉，可是要做糕点还真离不开这些，我们就可以除了面粉之外，增加这些东西。
“另外，更重要的是，我们还可以借此机会做一点深加工，比如某两种粮食搭配在一起口感更好，营养也更丰富，我们就可以把这两种粮食搭配在一起来磨。
“还有，我们加工面粉的时候，可不能像寻常商家那样粗加工，咱们平常所用的面粉里面会有很多麦麸，就是因为舂磨不精细，我们可以改进石磨，使我们的面粉品质胜过别家。
“加工所剩余的麦麸也不可浪费，略添加一些别的东西，就成了上好的六畜饲料，反正这些东西我们留着也没什么用，卖也不值几个钱，不如就作为赠品送给那些来买粮食的客人。
“这年月，不管是谁家里，都会养一些鸟雀、鸡鸭，除非特别讲究的人家，有专门制作的饲料，否则，都是抓到什么粮食就喂什么，这样一来，我们附赠的饲料还显得非常好呢！若是以后生意做大了，我们还可以专门做鸟兽饲料。
“除此之外，我们还可以跟那些糕饼店联络起来，给他们特供面粉、米粉、豆粉什么的，如果做好了，这也是一笔不小的收入呢。当然了，目前来说，我们还是要踏踏实实一步一个脚印走好了，不经急功近利。”
郑夫人听女儿说得头头是道，不免对她刮目相看，“阿宁，你这些都是从哪里知道的？”
...
“不妥，”罗宁摇了摇头，她搜罗了很多生意经，所以这点眼光还是有的，“若是做粮食生意，盈利有限，因为这一条街都是做粮食生意的，这么多铺子，面对的客人数量却是有限的。想要盈利比旁人多，要么品质比别人家强，要么种类比别人家多，可是天下粮食，也不过稻粱菽麦黍稷，还能翻出花来不成？再次，就是要拼伙计们的待客热诚了。
“总而言之，粮食行这么多，大家的盈利都是不相上下的，换句话说，也就是大家都没有多少赚头。就好比这是一个这么大的肉包子，我一个人吃下去能吃撑了，若是和朋友分着吃，能吃七分饱，但若要再多来几个人跟我一起分，只怕连包子是什么滋味都尝不出来了。来买粮食的客人也是一样，总体上看来，京城人口非常庞大，但是分到各个粮食行里，可就算不上什么大数字了。”
郑夫人若有所思点点头，“你的意思我明白了，可是我们在这里不卖粮食又能卖什么？”
罗宁信心满满：“我们不直接做粮食生意，但是还是要和粮食搭边。比如说，我们可以加工啊！比方我们在这里加工面粉、米粉等等。”
郑夫人反而笑了，“哪家的粮食行里没有面粉啊！”
“这不一样的，”罗宁摇摇头，“我们有自己的进货渠道，粮食的价格比较低，自己加工出来的面粉什么的价格就比寻常粮食行的要低一些。比方说米粉，谁家也不会磨大量的米粉，可是要做糕点还真离不开这些，我们就可以除了面粉之外，增加这些东西。
“另外，更重要的是，我们还可以借此机会做一点深加工，比如某两种粮食搭配在一起口感更好，营养也更丰富，我们就可以把这两种粮食搭配在一起来磨。
“还有，我们加工面粉的时候，可不能像寻常商家那样粗加工，咱们平常所用的面粉里面会有很多麦麸，就是因为舂磨不精细，我们可以改进石磨，使我们的面粉品质胜过别家。
“加工所剩余的麦麸也不可浪费，略添加一些别的东西，就成了上好的六畜饲料，反正这些东西我们留着也没什么用，卖也不值几个钱，不如就作为赠品送给那些来买粮食的客人。
“这年月，不管是谁家里，都会养一些鸟雀、鸡鸭，除非特别讲究的人家，有专门制作的饲料，否则，都是抓到什么粮食就喂什么，这样一来，我们附赠的饲料还显得非常好呢！若是以后生意做大了，我们还可以专门做鸟兽饲料。
“除此之外，我们还可以跟那些糕饼店联络起来，给他们特供面粉、米粉、豆粉什么的，如果做好了，这也是一笔不小的收入呢。当然了，目前来说，我们还是要踏踏实实一步一个脚印走好了，不经急功近利。”
郑夫人听女儿说得头头是道，不免对她刮目相看，“阿宁，你这些都是从哪里知道的？”
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