第十五章 金枪鱼（2/2）
作者：惊杉
大金枪鱼。”每个展台都有一名解说员，负责解说正在进行的料理，以便宾客观看。
他话音刚落，肖小笑的助手便将一条巨大的金枪鱼抬上了案板。金枪鱼一经出场，自然就吸引了全场观众的目光！鱼体还萦绕着丝丝寒气，而现场的气氛却被完全点燃！
料理还未开始，宾客们被大鱼吸引，越来越多的聚集到这边。只为抢占一个观赏的最佳位置。
对于很多人来说，料理中，鱼料理要更难一些。很多rén miàn对于一条滑溜溜的鱼时都会有些无从下手的感觉，更不要说是肖小笑面前的这条25kg的大鱼了。
肖小笑对围观的宾客点头致意，示意解说可以开始。
“那么现在，料理开始！”解说宣布，宾客无不报以热烈的掌声。
肖小笑眼神一凝，手随心动，先从鱼的腮鳍处下手，利落的斩下了大鱼的鱼头。
助手接过金枪鱼的鱼头，将之展示给围观的人们，金枪鱼那诱人的红肉就这样出现在众人的视线中，引起一阵阵骚动。
接着，肖小笑用刀顺着鱼肉走势，破开鱼身上半三分之一处。又紧贴鱼骨，只见刀光闪过，一整块上好的金枪鱼肉就这样被她取了下来。
接着是同侧的鱼腹肉，反面的肉也被用同样的方式顺利取了下来。
巨大的金枪鱼，就这样通过她的手被逐一分解。这一过程中，她也非常注意案板和dāo jù的清洁，时不时就用抹布擦拭一番，让食物的加工过程干净整洁。
在目睹之下，金枪鱼在肖小笑精湛的刀工下瞬间变成片片鲜嫩的刺身，其流畅程度不得不让人拍案叫绝。很多宾客都不禁拿起shǒu jī，或拍照或录制shì pín，将现场情况记录下来！
“陆先生，您好。”就在肖小笑紧张的准备料理时，台下一位宾客走向了陆星然。
他话音刚落，肖小笑的助手便将一条巨大的金枪鱼抬上了案板。金枪鱼一经出场，自然就吸引了全场观众的目光！鱼体还萦绕着丝丝寒气，而现场的气氛却被完全点燃！
料理还未开始，宾客们被大鱼吸引，越来越多的聚集到这边。只为抢占一个观赏的最佳位置。
对于很多人来说，料理中，鱼料理要更难一些。很多rén miàn对于一条滑溜溜的鱼时都会有些无从下手的感觉，更不要说是肖小笑面前的这条25kg的大鱼了。
肖小笑对围观的宾客点头致意，示意解说可以开始。
“那么现在，料理开始！”解说宣布，宾客无不报以热烈的掌声。
肖小笑眼神一凝，手随心动，先从鱼的腮鳍处下手，利落的斩下了大鱼的鱼头。
助手接过金枪鱼的鱼头，将之展示给围观的人们，金枪鱼那诱人的红肉就这样出现在众人的视线中，引起一阵阵骚动。
接着，肖小笑用刀顺着鱼肉走势，破开鱼身上半三分之一处。又紧贴鱼骨，只见刀光闪过，一整块上好的金枪鱼肉就这样被她取了下来。
接着是同侧的鱼腹肉，反面的肉也被用同样的方式顺利取了下来。
巨大的金枪鱼，就这样通过她的手被逐一分解。这一过程中，她也非常注意案板和dāo jù的清洁，时不时就用抹布擦拭一番，让食物的加工过程干净整洁。
在目睹之下，金枪鱼在肖小笑精湛的刀工下瞬间变成片片鲜嫩的刺身，其流畅程度不得不让人拍案叫绝。很多宾客都不禁拿起shǒu jī，或拍照或录制shì pín，将现场情况记录下来！
“陆先生，您好。”就在肖小笑紧张的准备料理时，台下一位宾客走向了陆星然。