第六十七章 珍珠虾球和鲜虾吐司（2/2）
作者：惊杉
了一眼，交换了意见后结束了品尝。
主持人看三位评委已经结束，便组织20位观众评委上台品尝。
料理很快就被瓜分一空，连那盘巨大的黄咖喱虾也被吃的干干净净。
“好，下面我们请上的是最后一组选手的料理，来自s大代表制作的——珍珠虾球和鲜虾吐司。”主持人宣布的同时，肖小笑和罗浩制作的料理，终于被端上了桌。
一个白盘中，用白萝卜雕刻成一个开口的扇贝形状，一枚珍珠般散发着柔和粉色光芒的珍珠丸子出现在扇贝当中，特制的浅褐色蘸料被当作沙滩铺在盘底，几抹绿色的薄荷叶点缀在盘上。
这是由罗浩亲自设计摆出的摆盘，任谁看见都会忍不住想掏出shǒu jī拍照留念。
而这道漂亮的料理，无疑也迅速俘虏了一大批现场观众，要求上台试吃的人比刚才过去的两轮更多更热烈。电视台非常懂得抓住这种观众心理，特地用了带有柔和光效的滤镜来展示这道菜品，那颗裹着糯米的丸子，被拍的仿佛是真正的珍珠一般。而另外一道鲜虾吐司的摆盘则更加具有现代风，用米粉炸成膨化米丝，挂上糖浆。即作为装饰又做为调味，放在两个吐司虾卷上面。
两个虾卷重叠摆出一个叉的形状，配合着乱蓬蓬的米丝，好像两节柴火上燃起了熊熊的烈火。
从吐司卷一头恰到好处露出的火红色的虾尾更像是火焰的焰心。
这一摆拍不得不说也是非常巧妙。
如果但是从摆拍来论胜负的话，相信所有人都会认定肖小笑这一组已经赢了。
可料理最重要的还是口味，所以虽然现场观众的反应非常热烈，可肖小笑和罗浩还是又些紧张的紧紧盯着三位即将试吃的评委。
三位评委也花了更多的时间来欣赏肖小笑和罗浩精致的摆盘。
随后用叉子将“珍珠”从贝壳里叉了出来，蘸上旁边的浅褐色酱汁，送入口中。
哧的一生，珍珠丸子子的外皮仿佛又弹性一眼被双齿压迫后爆开。
里面富含着虾、肉的馅料随着丸子中的热汤充斥了评委的口腔。
在沾上酱汁和糯米的一瞬间，完美融合出一种鲜嫩哆汁、软糯鲜香的口感。
三位评委被这突入其来的变化球所震惊，不约而同的露出惊讶的神色。
杨万那毛发旺盛的浓眉也挑高了，而在仔细品味咀嚼之后，他闭上了眼睛，仿佛又所回味。
随后，三人又来到最后一道料理，那个神似篝火的鲜虾吐司面前。
拨开米丝装饰，三位评委的筷子直接伸向了吐司包裹着的鲜虾。
被夹起的一瞬间，吐司发出了一声炸过后酥脆的声音，在电视台高级收音设备的放大下，这诱人的声音迅速俘虏了观众的感官，不知多少人暗暗咽了咽口水。
三位评委都毫不客气的将这诱人的美味送入口中。
伴随着咔嚓卡嚓的咀嚼声，三位评委风卷残云一般将盘中扫荡一空。
三人皆是露出了非常纠结的表情。
肖小笑和罗浩见到三人这样的表情，都有些担心的紧张起来。
难不成是最后这道菜不合口味？
应该不会啊，最后这道料理虽说简单，但味道绝对一流。
将虾去壳挑出虾线，用黑胡椒盐腌制十分钟，加入熟鸡黄蛋碾成的蛋碎和美乃滋蛋黄酱。
鲜甜的手撕吐司切成片，用擀面杖压扁成薄饼状。将虾仁和蛋黄酱混合的馅料放在吐司的一边，将吐司成吐司卷。
再放入蛋液中挂浆，最后煎炸定型。
整个吐司虾卷就像一个小型春卷。
无论是口感还是味道，绝对是不二的美味。
三位评委却露出了纠结的表情，这到底是怎么一回事呢。
三位评审走下台，一边走一边商议。而由现场选出的20位观众评委也已经迫不及待的走上台来。
面对这俩道都颜值爆表的佳肴，大家的兴奋几乎写在了脸上。
珍珠丸子因数量原因被首先吃光光。每个人都跟评委一样，遭遇了珍珠爆浆这样让人惊喜的变化。
而后吃的鲜虾吐司卷则用其外焦里嫩的经典美味标准征服了所有人。
几乎就是在一转眼之间，肖小笑和罗浩耗费了六十分钟制作出的料理，便被食客吃了个精光。
“好的！现在三组选手的料理，都已经被评委品尝完毕。接下来我们要开始进行第一轮的场内投票。所有到场的观众，请拿起你左手边的打分器为我们的选手打分！最高10分，最低1分。这轮评分的平均分将会计入选手的总成绩中，请大家做好准备！”主持人宣布。
“打分开始！”
主持人看三位评委已经结束，便组织20位观众评委上台品尝。
料理很快就被瓜分一空，连那盘巨大的黄咖喱虾也被吃的干干净净。
“好，下面我们请上的是最后一组选手的料理，来自s大代表制作的——珍珠虾球和鲜虾吐司。”主持人宣布的同时，肖小笑和罗浩制作的料理，终于被端上了桌。
一个白盘中，用白萝卜雕刻成一个开口的扇贝形状，一枚珍珠般散发着柔和粉色光芒的珍珠丸子出现在扇贝当中，特制的浅褐色蘸料被当作沙滩铺在盘底，几抹绿色的薄荷叶点缀在盘上。
这是由罗浩亲自设计摆出的摆盘，任谁看见都会忍不住想掏出shǒu jī拍照留念。
而这道漂亮的料理，无疑也迅速俘虏了一大批现场观众，要求上台试吃的人比刚才过去的两轮更多更热烈。电视台非常懂得抓住这种观众心理，特地用了带有柔和光效的滤镜来展示这道菜品，那颗裹着糯米的丸子，被拍的仿佛是真正的珍珠一般。而另外一道鲜虾吐司的摆盘则更加具有现代风，用米粉炸成膨化米丝，挂上糖浆。即作为装饰又做为调味，放在两个吐司虾卷上面。
两个虾卷重叠摆出一个叉的形状，配合着乱蓬蓬的米丝，好像两节柴火上燃起了熊熊的烈火。
从吐司卷一头恰到好处露出的火红色的虾尾更像是火焰的焰心。
这一摆拍不得不说也是非常巧妙。
如果但是从摆拍来论胜负的话，相信所有人都会认定肖小笑这一组已经赢了。
可料理最重要的还是口味，所以虽然现场观众的反应非常热烈，可肖小笑和罗浩还是又些紧张的紧紧盯着三位即将试吃的评委。
三位评委也花了更多的时间来欣赏肖小笑和罗浩精致的摆盘。
随后用叉子将“珍珠”从贝壳里叉了出来，蘸上旁边的浅褐色酱汁，送入口中。
哧的一生，珍珠丸子子的外皮仿佛又弹性一眼被双齿压迫后爆开。
里面富含着虾、肉的馅料随着丸子中的热汤充斥了评委的口腔。
在沾上酱汁和糯米的一瞬间，完美融合出一种鲜嫩哆汁、软糯鲜香的口感。
三位评委被这突入其来的变化球所震惊，不约而同的露出惊讶的神色。
杨万那毛发旺盛的浓眉也挑高了，而在仔细品味咀嚼之后，他闭上了眼睛，仿佛又所回味。
随后，三人又来到最后一道料理，那个神似篝火的鲜虾吐司面前。
拨开米丝装饰，三位评委的筷子直接伸向了吐司包裹着的鲜虾。
被夹起的一瞬间，吐司发出了一声炸过后酥脆的声音，在电视台高级收音设备的放大下，这诱人的声音迅速俘虏了观众的感官，不知多少人暗暗咽了咽口水。
三位评委都毫不客气的将这诱人的美味送入口中。
伴随着咔嚓卡嚓的咀嚼声，三位评委风卷残云一般将盘中扫荡一空。
三人皆是露出了非常纠结的表情。
肖小笑和罗浩见到三人这样的表情，都有些担心的紧张起来。
难不成是最后这道菜不合口味？
应该不会啊，最后这道料理虽说简单，但味道绝对一流。
将虾去壳挑出虾线，用黑胡椒盐腌制十分钟，加入熟鸡黄蛋碾成的蛋碎和美乃滋蛋黄酱。
鲜甜的手撕吐司切成片，用擀面杖压扁成薄饼状。将虾仁和蛋黄酱混合的馅料放在吐司的一边，将吐司成吐司卷。
再放入蛋液中挂浆，最后煎炸定型。
整个吐司虾卷就像一个小型春卷。
无论是口感还是味道，绝对是不二的美味。
三位评委却露出了纠结的表情，这到底是怎么一回事呢。
三位评审走下台，一边走一边商议。而由现场选出的20位观众评委也已经迫不及待的走上台来。
面对这俩道都颜值爆表的佳肴，大家的兴奋几乎写在了脸上。
珍珠丸子因数量原因被首先吃光光。每个人都跟评委一样，遭遇了珍珠爆浆这样让人惊喜的变化。
而后吃的鲜虾吐司卷则用其外焦里嫩的经典美味标准征服了所有人。
几乎就是在一转眼之间，肖小笑和罗浩耗费了六十分钟制作出的料理，便被食客吃了个精光。
“好的！现在三组选手的料理，都已经被评委品尝完毕。接下来我们要开始进行第一轮的场内投票。所有到场的观众，请拿起你左手边的打分器为我们的选手打分！最高10分，最低1分。这轮评分的平均分将会计入选手的总成绩中，请大家做好准备！”主持人宣布。
“打分开始！”