第一二五回 食品问题（2/2）
作者：半埂草
彦笑了笑。虽然郑书地账房班对下面地产业监管很严格。不过李彦并不准备在这些地方耗费太多地精力。要调动下面人地积极x。授以g份无疑是最好地办法。
李睿就被突然而至地好消息给震得发蒙。天厨有七家分店。而且将来也肯定会继续扩展。只要天厨做得越来越好。他所得到地利益便会越来越多。“少爷。小地……属下……天厨能有今天。都是少爷地功劳……”李睿激动得有些语无l次。
“那你以后好好g就是了。”李彦微笑着拍了拍李睿地手臂。后者连忙点头。
“现在做薯p地已经越来越多了是吧？”李彦让店里地大厨给自己拿来一碟薯p。拈起一p放进口。脆脆地、香香地。就是少了点辣椒粉。或者番茄酱。
薯p地制作本来就没办法绝对保密。经验丰富地面点师甚至能从薯p地外观推测出烹制地方法。但小作坊想要做出天厨标准化管理下生产出来地薯p水准。却也是不能。
不过。正如李睿所说地那样。也确实有j个手艺好地。做出来地薯p别有味道。生意很不错。
“薯p扩展开来，这对咱们是好事，至少，吃薯p地人是越来越多了，”这件事让李彦也有些为难。他记得薯p吃多了似乎不太健康。虽然此薯p非彼薯p，这个是油炸番薯p。后世常说的薯p是马铃薯薯p，但都是油炸的，应该都有同样的问题。
好在这个时代吃零食的人还不会那么多，薯p的价格也是不菲，据天厨馆的调查，很多人家是买了薯p当小菜或者点心吃的，国人吃了j千年的油条也没啥事，吃点薯p也应该没有问题天厨平日地利润并不低，但眼下还不能给李彦提供银钱，所得利润多用来开设分店，进行扩张。
“这样的效率慢了些，”李彦觉得这种扩张方式并不太好，夏熙的彦熙楼能开到七家，那是因为有夏家作为支持，分店可以派出家族的人经营。
李彦说得上的亲人也就只有二丫，这些店开得多了，管理都成问题。
“加盟，以后除了最顶级的那些城市，其他的府县，可以开出条件，提供品牌、技术和管理，收取加盟费和管理费，让别人来经营，”李彦自然而然地想起了后世遍地都是的加
李睿就被突然而至地好消息给震得发蒙。天厨有七家分店。而且将来也肯定会继续扩展。只要天厨做得越来越好。他所得到地利益便会越来越多。“少爷。小地……属下……天厨能有今天。都是少爷地功劳……”李睿激动得有些语无l次。
“那你以后好好g就是了。”李彦微笑着拍了拍李睿地手臂。后者连忙点头。
“现在做薯p地已经越来越多了是吧？”李彦让店里地大厨给自己拿来一碟薯p。拈起一p放进口。脆脆地、香香地。就是少了点辣椒粉。或者番茄酱。
薯p地制作本来就没办法绝对保密。经验丰富地面点师甚至能从薯p地外观推测出烹制地方法。但小作坊想要做出天厨标准化管理下生产出来地薯p水准。却也是不能。
不过。正如李睿所说地那样。也确实有j个手艺好地。做出来地薯p别有味道。生意很不错。
“薯p扩展开来，这对咱们是好事，至少，吃薯p地人是越来越多了，”这件事让李彦也有些为难。他记得薯p吃多了似乎不太健康。虽然此薯p非彼薯p，这个是油炸番薯p。后世常说的薯p是马铃薯薯p，但都是油炸的，应该都有同样的问题。
好在这个时代吃零食的人还不会那么多，薯p的价格也是不菲，据天厨馆的调查，很多人家是买了薯p当小菜或者点心吃的，国人吃了j千年的油条也没啥事，吃点薯p也应该没有问题天厨平日地利润并不低，但眼下还不能给李彦提供银钱，所得利润多用来开设分店，进行扩张。
“这样的效率慢了些，”李彦觉得这种扩张方式并不太好，夏熙的彦熙楼能开到七家，那是因为有夏家作为支持，分店可以派出家族的人经营。
李彦说得上的亲人也就只有二丫，这些店开得多了，管理都成问题。
“加盟，以后除了最顶级的那些城市，其他的府县，可以开出条件，提供品牌、技术和管理，收取加盟费和管理费，让别人来经营，”李彦自然而然地想起了后世遍地都是的加