花帅第17部分阅读（1/2）
作者：作者不祥
，你妈对我那么好，还要我照顾你。”帅小明说“你却拿我当坏人，这是哪跟哪啊？”
“我妈是我妈，我是我，不一样的！”李芸很认真地说。
“好，好，不一样。”帅小明说“李芸同志，从现在开始，我能不能认为我们之间的误会已经解除了？”帅小明说。
李芸微笑道：“是的，可以。”
“我很高兴，李芸同志。”
“我也是，我想请你吃东西好吗？”
“好啊，有东西吃能不好吗？”帅小明高兴地说。
“我有鱼皮花生，小白兔『奶』糖，白砂糖饼干和冬瓜条，”李芸红着脸，小酒窝若隐若现，低声说“这些东西你可以随便吃，但吃完你要再拉一个小提琴曲给我听，行吗？”
“行，这能不行吗？太行了。”帅小明说。
……
前山知青林场的规划自然是在小溪坂的山头上大面积种植杉树，为了知青林场长远发展，还需要发展副业，以保证林场能有比较固定的收入来源。根据公社丘副书记的指示，林场的副业主要是做粉干，然后利用做粉干剩下的粉汤喂猪，所以林场基建的时候，粉干作坊和猪场都同时开始进行基建。丘副书记还决定先派帅小明和李芸到永界公社去学做粉干，丘副书记是永界人，他已经联系好了永界一个有名的粉干师傅，粉干师傅愿意收帅小明和李芸为徒。
前山村到永界有四十五里山路。过去在前山村的时候，帅小明常挑竹策去永界，因此路很熟。这天早上太阳刚从焦山『露』出半个圆圆红脸的时候，帅小明和李芸已经戴着斗笠，背起挎包出发了。
蔚蓝的天空没有一丝云彩，逶迤不绝的山脉碧翠欲滴，这一带有许多笔直的参天大树，常能看到松鼠在枝杈间跳跃，清晨的林间十分『潮』湿，可以闻到淡淡的野花香味。弯弯的山路两边时而能看到大片的映山红，粉红的花瓣点缀在绿『色』的山野，景『色』十分优美。路边草尖上的『露』水还没有干，俩人还没走多远，『露』水就已经打湿了裤管。
山路朦情(138)
李芸扎着两根羊角小辫，穿一身草绿『色』的新军装，盈盈可握的腰肢上扎着皮带，把原来已经十分丰满的胸脯衬托得更加挺拔。山道宽的时候李芸和帅小明并肩行走，路窄时，她会蹦跳着跑到前头去。自从那次月夜听帅小明拉小提琴后，她对帅小明的态度有了明显的转变，俩人之间已经完全消除了隔阂。
“大自然真美啊，我太喜欢这里了！”俩人上到一个小坡顶，李芸摘下斗笠，远眺前面山头的一条瀑布，边扇风边说“谁说下乡不好，城里哪里能见到这样的好风光。”
“城里下来游山逛水可以，”帅小明苦笑道“长期就不好玩了，首先你得保证有吃有穿才行。”
“你也未免太庸俗一点了吧？”李芸随手从路边摘了一支野花，放到嘴边闻“我觉得挺好的。”
“你才来几天啊，哭的还在后边呢！”帅小明点起喇叭烟，戴上斗笠“走吧，我们还有很长的路要走。”
从小坡上下去，山路渐渐陡了起来，这一带满山遍野长满了竹林，竹林里鸟儿成群在枝叶间蹦跳，叽叽喳喳欢快地鸣叫着。山道在竹林间蜿蜒而去，路两边『潮』湿的泥土上冒出许多春笋，有的刚破土而出，有的已经长得有一人多高，李芸惊奇地边走边看。
“天哪，快看，这笋都长到路中间来了！”果然，山路『潮』湿的泥土上拱起一根褐『色』的春笋，李芸跑前几步，蹲下来用手抚『摸』笋尖上嫩黄的笋『毛』，高兴地叫着“帅小明，你快来看，多可爱的春笋啊！”
帅小明走过去，拉起李芸，一脚踢断春笋，顺脚又把春笋踢到路边，笑着说：“这有什么好看的，走吧。”
李芸大声喊道：“帅小明，你怎么能这样？难道你不知道，这根笋不用多久就能长成一棵大竹吗？”
“这是走山路的规矩，路面长笋，见者必踢。”帅小明说。
“这是什么鬼规矩，我不理解。”李芸大声说“你瞎说吧？”
“路是给人走的，不是用来长竹的。”帅小明说“你想想看，路中间长了棵大竹，到时要来砍还要挖根，多费时费力。”
李芸想想，帅小明说得也对，一时无话可说，稍顷才嘟哝道：“好端端的一根笋，就这样踢到一边，多可惜。”
帅小明哭笑不得地说：“这里满山遍野都长笋，你不会想带着走吧？”
李芸点点头：“想。”
“千万别！”帅小明拉着李芸就走“我们要走很远的山路，斤船两担的道理你明白吧？”
李芸说：“什么斤船两担？不懂。”
帅小明道：“就是说，撑船的人以斤论负担，挑担的人以两算负担，少一斤一两都好，那根笋最起码有五六斤重，干嘛给自己添累。”
李芸还想说什么，被帅小明硬拉着走了。
“不听老人言，吃苦在眼前。”帅小明拉着李芸边走边说“走到最后你就知道我说的是金玉良言了。”
竹林过后，弯弯的山路开始往上行，一座黑黝黝的大山赫然矗立在眼前。帅小明指着大山对李芸说：“前面这座大山的后面就是永界镇。”
李芸高兴地说：“就快到了，我还以为有多远呢。”
“望山跑死马，你懂吗？”帅小明微笑道“眼前这座山，上山十里，下山十五里，四十五里山路我们还没有走一半呢！”
“啊！一半都没到？”李芸说“你没骗我吧？”
“走走不就知道了。”帅小明说着往前走去。
古时候这条通永界的山路是官道，因此山道很多地方都铺鹅卵石，五里左右就有一个凉亭。上山的路都是石阶，帅小明带着李芸一步一个台阶，慢慢往上走。太阳已经升起好高，俩人没走多久，已经大汗淋漓。李芸喘着气说：“帅小明，我们休息一会儿吧。”
“这样走，到天黑也到不了永界镇。”帅小明说“这样吧，我来教你一点走山道的小诀窍。”
帅小明做示范给李芸看，要她尽量把脚步跨大些，走时不要时快时慢，而是均匀地有节奏地走：“根据我的经验，这样走路会轻松很多。从理论上讲，在同等距离下，大步走路可以减少跨步的频率，因此也减少了体力的付出。同样道理，均匀有节奏地走路能避免心脏和肺部负担时大时小，从而导致心跳和呼吸时快时慢，所以走路节奏很重要。”
李芸笑着说：“没听说过有这样的走路法，你有点象教授。”
按照帅小明的教法，李芸也开始学着这样走路。山路依山呈之字形而上，也不知道走了多久，俩人总算到了山顶。山顶是一片参天的松林，路边有不少铺着的石块供行人歇息，李芸一屁股坐下，拿着斗笠扇风。她的脸红红的，额头沁出细细的汗珠，有些头发被汗濡湿，贴在额上，不知怎么搞的，帅小明觉得此时的她有一种特别的美。
休息了一会儿，帅小明催李芸出发，李芸坐在石块上竟然一时起不来，帅小明上前把她扶了起来。下山的路相对轻松多了，但李芸却已经有点走不动，一瘸一拐地地走。帅小明在路边折了一根拇指粗的树枝，给她当拐杖用。
“帅小明，我现在相信你了，幸亏没带那根笋。”李芸喘着气看了一眼手表“呀，已经一点多了，你饿了吗？我挎包里有小白兔『奶』糖，我们边走边吃吧。”
帅小明慢慢嚼着『奶』糖，跟在李芸后面往山下走。
远处终于出现了村舍，帅小明地对李芸说：“那里就是永界镇，还有两里路我们就到了。”
李芸兴奋地甩掉手上的拐杖，跳起来喊道：“永界，我们来了！”
常言道，乐极生悲。李芸这一跳，踩到一块不实的石阶，只听“哎呀”一声，左脚崴了，一时站不住，帅小明忙扶她坐下。
“现在好了，想走也走不了。”帅小明蹲下身，卷起李芸左脚裤管，检查她的伤势。
李芸的脚又白又嫩，帅小明的手刚一触碰到她脚上的肌肤，李芸就痛得喊起来。帅小明轻轻按住她脚崴的部位，抬头看着李芸说：“我这就给你治，短时间会很痛，你明白么？”
永界踏青(139)
“你会不会呀？”李芸说。
“会不会，等下就知道了。”帅小明说“反正得治，不然怎么走？”
“原来你不会，我不要你治！”李芸想缩回腿，但帅小明的手已经快速地一推一送，把她脚崴的骨头复回原位。李芸痛得大叫一声，眼泪都流了下来，此时帅小明已经松开她的腿，说：“好了，起来试试吧。”
李芸不相信地看着他，帅小明把她扶起来，说：“走一下看看。”
李芸伸腿走了一步，崴脚处真的不痛了，当下走了几步，果然没事了，不由高兴地说：“帅小明，还真有你的，谢谢你啦！”
脚崴治好了，不等于就能走。走了四十多里山路，李芸已是浑身酸痛，双脚都快迈不动路了。帅小明无法，只好掺着她一步一步慢慢走，走到永界镇时，已是下午三点多钟了。
永界镇的这个粉干师傅叫陈兴和，五十多岁，在生产队的粉干作坊当师傅。到永界的第二天，帅小明和李芸就到这个粉干作坊开始学习做粉干技术。
常说，教会徒弟，饿死师傅。如果是当地人，陈兴和师傅是断然不肯收徒的，帅小明和李芸以后不在永界做粉干，因此陈兴和便给了丘副书记这个面子。
做粉干的工艺流程并不复杂：1、把大米磨成粉浆。2、把粉浆做成柚子大小般的粉桃，蒸到三分熟。3、把粉桃放到杵臼里舂成粉果。4、把粉果放到粉干架上经进锅里。5、将锅里煮好的粉条在竹篾笆均匀铺成块状，在太阳下晒干，粉干就做好了。
做粉干的关键技术一是看粉桃，粉桃只能蒸到三分之一熟，蒸的太早和太迟都不行，蒸的太早做出来的粉干没有韧『性』，易碎。蒸的太迟，做出来的粉干太硬，不好吃。二是铺粉条。铺粉条是做粉干最关键的技术活，粉干师傅右手的食指和中指夹起粉条，把粉条放到竹篾笆上一折一推，粉干就均匀地铺在竹篾笆上。粉条最讲究的是铺的均匀，稍有一处不均匀的，等太阳把这不均匀处晒干，其他地方就晒得太过了，这样做出来的粉干没有折头，明明一百斤米可以做七十斤左右粉干，给不会铺粉条的人做会损失好几斤。因此技术好的粉干师傅好就好在能出折头，这出折头的奥妙就在均匀铺粉条的技术上。
帅小明和李芸大部分时间都在学习铺粉条，铺粉条说起来轻松做起来难，难就难在一折一推上，这一折一推讲究的是一次就要铺好。粉条软不拉塌的，一次没有铺好再用手去整理就更难铺均匀了，越多次必然铺得越『乱』。女孩家手巧，李芸学铺粉条比帅小明来得快，陈师傅也常夸她。
帅小明和李芸住在永界镇招待所，做粉干在午饭前都得做好，否则下午就晒不干了。每天下午和晚上的时间个人自由支配，所以两人闲得很。这一天下午，李芸来找帅小明：“帅小明，今天下午天气很好，我们出去玩吧。”
帅小明正在百~万\小!说，见李芸进来，赶紧把书藏在被子里，说：“我懒得走，你自个去吧。”
“你没听说吗，有一个美国人叫本杰森的说过，中国有三个最美的小镇，永界就是其中之一。”李芸说“我们来永界不出去看看，岂不太可惜。”
“我知道。”帅小明懒洋洋地说“一个美国人能看过中国多少乡镇？他说的你就相信呀。”
“可我就想去看看。”
“想看就去看吧，祝你玩得愉快。”
“一个人看多没劲。”
“不会吧，一个人多自由。”帅小明说。
“帅小明，你好可恶，不去拉倒。”李芸生气地走出门去。帅小明赶紧从被子里拿出书来继续看。
李芸没走多远，想了想又走回帅小明房间，说：“帅小明，算我求你了，晚上我在镇饭店请你吃饭总可以了吧。”
帅小明再次把书藏进被子，从床上坐起来，说：“真的？会点什么菜啊？”
“最起码有个糖醋排骨。”李芸说。
帅小明的口水差点流了下来，他曾跟李芸说过他最爱吃糖醋排骨，已经好几年没吃了。李芸是干部子女，兜里有钱，想不到她这会竟然用糖醋排骨来作为出游的交换条件。
“呵呵，怎么不早讲呢。”帅小明手忙脚『乱』地找鞋子“我马上就走。”
“今天邀你出去的时候，就原想请你吃糖醋排骨和糖醋鱼的，”李芸说“没想到你不去，因此晚上就不上糖醋鱼了。”
“我不是不想出去，呵呵，你知道我刚才看的是什么书吗？”帅小明穿好鞋子，和李芸一起往外走“那书太好看了，我走不动呀。”
“什么书有这么好看，我不信？”
帅小明附在李芸耳边低声说了几句。李芸大惊失『色』：“帅小明，你竟然敢看手抄本，你也太反动了吧！”
“你声音别那么大好不好。”帅小明低声对李芸说“现在知青中间都在传看这个手抄本，实在是太精彩了。”
“再精彩也不许看，我妈说过，不许看社会上一些『乱』七八糟的书。”李芸说“看了会中毒的。”
帅小明看的手抄本名字叫《一只绣花鞋》，是崔雪寄给他的。手抄本讲述的是1948年国民党『政府』在崩溃前，曾秘密成立梅花党，旨在打入我党内部伺机而起。我党特工龙飞设法与梅花党党魁的女儿白薇邂逅，潜入梅花党党部盗取有梅花党人名单的梅花图，却告失败。从此，梅花图杳无踪迹，图上梅花党人名单成为悬秘。十年后，核潜艇设计图外泄、老虎滩出现伪装女士、火葬场闹鬼，销声匿迹十几年的梅花党又开始行动。最后阴谋暴『露』，彻底覆灭的故事。帅小明跟李芸说手抄本的事，原想跟她换回那盘糖醋鱼，未料李芸头脑如此单纯，竟然把手抄本当作洪水猛兽，帅小明只好苦笑。
永界历史悠久，房屋基本上都是用杉木搭建而成，镇里的街巷大部分用青石条或鹅卵石铺就，无论是居民住家或街巷都清爽干净，令人赏心悦目。一条清澈的小河绕镇而流，小河两边种着不少婀娜多姿的绿竹，竹叶随风摇曳。遍布山野间红『色』的杜鹃花映衬着绿『色』的小河，载着鱼鹰捕鱼的竹筏浮在碧翠的水面，景『色』十分美丽宁静。
醇酒美人(140)
帅小明和李芸坐在一株藤蔓交织的老榕树上，老榕树的树杈很大，坐两个人绰绰有余，从这里眺望永界，清纯秀丽的深山小镇风光一览无余。
“真美啊！”李芸买了一包瓜子，和帅小明坐在老榕树上磕。他们脚下是清清的小河，几个姑娘媳『妇』正在河边洗衣服，不时传来阵阵清脆的棒槌声。
“美是美，可惜不能吃。”帅小明说。
“帅小明，你别煞风景好不好！”李芸撇了帅小明一眼“怎么一天到晚就讲吃，上辈子是饿死鬼投胎啊？”
帅小明笑了，说：“对不起啊，我这人就这个『毛』病，这几年被饿得有点变态了。”
李芸听帅小明这么一说也乐了，笑着说：“能承认自己变态也算是有自知之明。”
＂就是就是。＂帅小明说。
李芸想了想，说：“帅小明，从你的琴声里我可以感觉到你是一个有很深艺术造诣的人，可你平时的言行好象又不是这么一回事，我想，这恐怕跟你五年下乡的经历有关吧？”
“呵呵，你说怎样就怎样，”帅小明说“太阳快下山了，我们回去吧。”
帅小明说着就想下去，李芸一把拉住他说：“别急嘛，你下乡一定有很多故事，说给我听听好吗？”“有什么好说的，不就是天天下田干活，晚上上床睡觉嘛。”帅小明说。
“看来你是不想说了。”李芸说“如果晚上我们再加一道糖醋鱼你肯说吗？”
“肯，怎么会不肯呢？”帅小明说“如果加上酒，我保证你问什么我就说什么！”
“好，成交，现在说吧。”
“这样吧，李芸，你看太阳也已经挨到山边了，我们现在就去小饭店，到那里我们边吃边说，那多有意思。”帅小明看着李芸，说“当然这里也可以说，但酒后会讲得更精彩，你说呢？”
李芸想了想，觉得帅小明说得对，便点头说：“好，就听你的。”
镇饭店在邮电局隔壁，
“我妈是我妈，我是我，不一样的！”李芸很认真地说。
“好，好，不一样。”帅小明说“李芸同志，从现在开始，我能不能认为我们之间的误会已经解除了？”帅小明说。
李芸微笑道：“是的，可以。”
“我很高兴，李芸同志。”
“我也是，我想请你吃东西好吗？”
“好啊，有东西吃能不好吗？”帅小明高兴地说。
“我有鱼皮花生，小白兔『奶』糖，白砂糖饼干和冬瓜条，”李芸红着脸，小酒窝若隐若现，低声说“这些东西你可以随便吃，但吃完你要再拉一个小提琴曲给我听，行吗？”
“行，这能不行吗？太行了。”帅小明说。
……
前山知青林场的规划自然是在小溪坂的山头上大面积种植杉树，为了知青林场长远发展，还需要发展副业，以保证林场能有比较固定的收入来源。根据公社丘副书记的指示，林场的副业主要是做粉干，然后利用做粉干剩下的粉汤喂猪，所以林场基建的时候，粉干作坊和猪场都同时开始进行基建。丘副书记还决定先派帅小明和李芸到永界公社去学做粉干，丘副书记是永界人，他已经联系好了永界一个有名的粉干师傅，粉干师傅愿意收帅小明和李芸为徒。
前山村到永界有四十五里山路。过去在前山村的时候，帅小明常挑竹策去永界，因此路很熟。这天早上太阳刚从焦山『露』出半个圆圆红脸的时候，帅小明和李芸已经戴着斗笠，背起挎包出发了。
蔚蓝的天空没有一丝云彩，逶迤不绝的山脉碧翠欲滴，这一带有许多笔直的参天大树，常能看到松鼠在枝杈间跳跃，清晨的林间十分『潮』湿，可以闻到淡淡的野花香味。弯弯的山路两边时而能看到大片的映山红，粉红的花瓣点缀在绿『色』的山野，景『色』十分优美。路边草尖上的『露』水还没有干，俩人还没走多远，『露』水就已经打湿了裤管。
山路朦情(138)
李芸扎着两根羊角小辫，穿一身草绿『色』的新军装，盈盈可握的腰肢上扎着皮带，把原来已经十分丰满的胸脯衬托得更加挺拔。山道宽的时候李芸和帅小明并肩行走，路窄时，她会蹦跳着跑到前头去。自从那次月夜听帅小明拉小提琴后，她对帅小明的态度有了明显的转变，俩人之间已经完全消除了隔阂。
“大自然真美啊，我太喜欢这里了！”俩人上到一个小坡顶，李芸摘下斗笠，远眺前面山头的一条瀑布，边扇风边说“谁说下乡不好，城里哪里能见到这样的好风光。”
“城里下来游山逛水可以，”帅小明苦笑道“长期就不好玩了，首先你得保证有吃有穿才行。”
“你也未免太庸俗一点了吧？”李芸随手从路边摘了一支野花，放到嘴边闻“我觉得挺好的。”
“你才来几天啊，哭的还在后边呢！”帅小明点起喇叭烟，戴上斗笠“走吧，我们还有很长的路要走。”
从小坡上下去，山路渐渐陡了起来，这一带满山遍野长满了竹林，竹林里鸟儿成群在枝叶间蹦跳，叽叽喳喳欢快地鸣叫着。山道在竹林间蜿蜒而去，路两边『潮』湿的泥土上冒出许多春笋，有的刚破土而出，有的已经长得有一人多高，李芸惊奇地边走边看。
“天哪，快看，这笋都长到路中间来了！”果然，山路『潮』湿的泥土上拱起一根褐『色』的春笋，李芸跑前几步，蹲下来用手抚『摸』笋尖上嫩黄的笋『毛』，高兴地叫着“帅小明，你快来看，多可爱的春笋啊！”
帅小明走过去，拉起李芸，一脚踢断春笋，顺脚又把春笋踢到路边，笑着说：“这有什么好看的，走吧。”
李芸大声喊道：“帅小明，你怎么能这样？难道你不知道，这根笋不用多久就能长成一棵大竹吗？”
“这是走山路的规矩，路面长笋，见者必踢。”帅小明说。
“这是什么鬼规矩，我不理解。”李芸大声说“你瞎说吧？”
“路是给人走的，不是用来长竹的。”帅小明说“你想想看，路中间长了棵大竹，到时要来砍还要挖根，多费时费力。”
李芸想想，帅小明说得也对，一时无话可说，稍顷才嘟哝道：“好端端的一根笋，就这样踢到一边，多可惜。”
帅小明哭笑不得地说：“这里满山遍野都长笋，你不会想带着走吧？”
李芸点点头：“想。”
“千万别！”帅小明拉着李芸就走“我们要走很远的山路，斤船两担的道理你明白吧？”
李芸说：“什么斤船两担？不懂。”
帅小明道：“就是说，撑船的人以斤论负担，挑担的人以两算负担，少一斤一两都好，那根笋最起码有五六斤重，干嘛给自己添累。”
李芸还想说什么，被帅小明硬拉着走了。
“不听老人言，吃苦在眼前。”帅小明拉着李芸边走边说“走到最后你就知道我说的是金玉良言了。”
竹林过后，弯弯的山路开始往上行，一座黑黝黝的大山赫然矗立在眼前。帅小明指着大山对李芸说：“前面这座大山的后面就是永界镇。”
李芸高兴地说：“就快到了，我还以为有多远呢。”
“望山跑死马，你懂吗？”帅小明微笑道“眼前这座山，上山十里，下山十五里，四十五里山路我们还没有走一半呢！”
“啊！一半都没到？”李芸说“你没骗我吧？”
“走走不就知道了。”帅小明说着往前走去。
古时候这条通永界的山路是官道，因此山道很多地方都铺鹅卵石，五里左右就有一个凉亭。上山的路都是石阶，帅小明带着李芸一步一个台阶，慢慢往上走。太阳已经升起好高，俩人没走多久，已经大汗淋漓。李芸喘着气说：“帅小明，我们休息一会儿吧。”
“这样走，到天黑也到不了永界镇。”帅小明说“这样吧，我来教你一点走山道的小诀窍。”
帅小明做示范给李芸看，要她尽量把脚步跨大些，走时不要时快时慢，而是均匀地有节奏地走：“根据我的经验，这样走路会轻松很多。从理论上讲，在同等距离下，大步走路可以减少跨步的频率，因此也减少了体力的付出。同样道理，均匀有节奏地走路能避免心脏和肺部负担时大时小，从而导致心跳和呼吸时快时慢，所以走路节奏很重要。”
李芸笑着说：“没听说过有这样的走路法，你有点象教授。”
按照帅小明的教法，李芸也开始学着这样走路。山路依山呈之字形而上，也不知道走了多久，俩人总算到了山顶。山顶是一片参天的松林，路边有不少铺着的石块供行人歇息，李芸一屁股坐下，拿着斗笠扇风。她的脸红红的，额头沁出细细的汗珠，有些头发被汗濡湿，贴在额上，不知怎么搞的，帅小明觉得此时的她有一种特别的美。
休息了一会儿，帅小明催李芸出发，李芸坐在石块上竟然一时起不来，帅小明上前把她扶了起来。下山的路相对轻松多了，但李芸却已经有点走不动，一瘸一拐地地走。帅小明在路边折了一根拇指粗的树枝，给她当拐杖用。
“帅小明，我现在相信你了，幸亏没带那根笋。”李芸喘着气看了一眼手表“呀，已经一点多了，你饿了吗？我挎包里有小白兔『奶』糖，我们边走边吃吧。”
帅小明慢慢嚼着『奶』糖，跟在李芸后面往山下走。
远处终于出现了村舍，帅小明地对李芸说：“那里就是永界镇，还有两里路我们就到了。”
李芸兴奋地甩掉手上的拐杖，跳起来喊道：“永界，我们来了！”
常言道，乐极生悲。李芸这一跳，踩到一块不实的石阶，只听“哎呀”一声，左脚崴了，一时站不住，帅小明忙扶她坐下。
“现在好了，想走也走不了。”帅小明蹲下身，卷起李芸左脚裤管，检查她的伤势。
李芸的脚又白又嫩，帅小明的手刚一触碰到她脚上的肌肤，李芸就痛得喊起来。帅小明轻轻按住她脚崴的部位，抬头看着李芸说：“我这就给你治，短时间会很痛，你明白么？”
永界踏青(139)
“你会不会呀？”李芸说。
“会不会，等下就知道了。”帅小明说“反正得治，不然怎么走？”
“原来你不会，我不要你治！”李芸想缩回腿，但帅小明的手已经快速地一推一送，把她脚崴的骨头复回原位。李芸痛得大叫一声，眼泪都流了下来，此时帅小明已经松开她的腿，说：“好了，起来试试吧。”
李芸不相信地看着他，帅小明把她扶起来，说：“走一下看看。”
李芸伸腿走了一步，崴脚处真的不痛了，当下走了几步，果然没事了，不由高兴地说：“帅小明，还真有你的，谢谢你啦！”
脚崴治好了，不等于就能走。走了四十多里山路，李芸已是浑身酸痛，双脚都快迈不动路了。帅小明无法，只好掺着她一步一步慢慢走，走到永界镇时，已是下午三点多钟了。
永界镇的这个粉干师傅叫陈兴和，五十多岁，在生产队的粉干作坊当师傅。到永界的第二天，帅小明和李芸就到这个粉干作坊开始学习做粉干技术。
常说，教会徒弟，饿死师傅。如果是当地人，陈兴和师傅是断然不肯收徒的，帅小明和李芸以后不在永界做粉干，因此陈兴和便给了丘副书记这个面子。
做粉干的工艺流程并不复杂：1、把大米磨成粉浆。2、把粉浆做成柚子大小般的粉桃，蒸到三分熟。3、把粉桃放到杵臼里舂成粉果。4、把粉果放到粉干架上经进锅里。5、将锅里煮好的粉条在竹篾笆均匀铺成块状，在太阳下晒干，粉干就做好了。
做粉干的关键技术一是看粉桃，粉桃只能蒸到三分之一熟，蒸的太早和太迟都不行，蒸的太早做出来的粉干没有韧『性』，易碎。蒸的太迟，做出来的粉干太硬，不好吃。二是铺粉条。铺粉条是做粉干最关键的技术活，粉干师傅右手的食指和中指夹起粉条，把粉条放到竹篾笆上一折一推，粉干就均匀地铺在竹篾笆上。粉条最讲究的是铺的均匀，稍有一处不均匀的，等太阳把这不均匀处晒干，其他地方就晒得太过了，这样做出来的粉干没有折头，明明一百斤米可以做七十斤左右粉干，给不会铺粉条的人做会损失好几斤。因此技术好的粉干师傅好就好在能出折头，这出折头的奥妙就在均匀铺粉条的技术上。
帅小明和李芸大部分时间都在学习铺粉条，铺粉条说起来轻松做起来难，难就难在一折一推上，这一折一推讲究的是一次就要铺好。粉条软不拉塌的，一次没有铺好再用手去整理就更难铺均匀了，越多次必然铺得越『乱』。女孩家手巧，李芸学铺粉条比帅小明来得快，陈师傅也常夸她。
帅小明和李芸住在永界镇招待所，做粉干在午饭前都得做好，否则下午就晒不干了。每天下午和晚上的时间个人自由支配，所以两人闲得很。这一天下午，李芸来找帅小明：“帅小明，今天下午天气很好，我们出去玩吧。”
帅小明正在百~万\小!说，见李芸进来，赶紧把书藏在被子里，说：“我懒得走，你自个去吧。”
“你没听说吗，有一个美国人叫本杰森的说过，中国有三个最美的小镇，永界就是其中之一。”李芸说“我们来永界不出去看看，岂不太可惜。”
“我知道。”帅小明懒洋洋地说“一个美国人能看过中国多少乡镇？他说的你就相信呀。”
“可我就想去看看。”
“想看就去看吧，祝你玩得愉快。”
“一个人看多没劲。”
“不会吧，一个人多自由。”帅小明说。
“帅小明，你好可恶，不去拉倒。”李芸生气地走出门去。帅小明赶紧从被子里拿出书来继续看。
李芸没走多远，想了想又走回帅小明房间，说：“帅小明，算我求你了，晚上我在镇饭店请你吃饭总可以了吧。”
帅小明再次把书藏进被子，从床上坐起来，说：“真的？会点什么菜啊？”
“最起码有个糖醋排骨。”李芸说。
帅小明的口水差点流了下来，他曾跟李芸说过他最爱吃糖醋排骨，已经好几年没吃了。李芸是干部子女，兜里有钱，想不到她这会竟然用糖醋排骨来作为出游的交换条件。
“呵呵，怎么不早讲呢。”帅小明手忙脚『乱』地找鞋子“我马上就走。”
“今天邀你出去的时候，就原想请你吃糖醋排骨和糖醋鱼的，”李芸说“没想到你不去，因此晚上就不上糖醋鱼了。”
“我不是不想出去，呵呵，你知道我刚才看的是什么书吗？”帅小明穿好鞋子，和李芸一起往外走“那书太好看了，我走不动呀。”
“什么书有这么好看，我不信？”
帅小明附在李芸耳边低声说了几句。李芸大惊失『色』：“帅小明，你竟然敢看手抄本，你也太反动了吧！”
“你声音别那么大好不好。”帅小明低声对李芸说“现在知青中间都在传看这个手抄本，实在是太精彩了。”
“再精彩也不许看，我妈说过，不许看社会上一些『乱』七八糟的书。”李芸说“看了会中毒的。”
帅小明看的手抄本名字叫《一只绣花鞋》，是崔雪寄给他的。手抄本讲述的是1948年国民党『政府』在崩溃前，曾秘密成立梅花党，旨在打入我党内部伺机而起。我党特工龙飞设法与梅花党党魁的女儿白薇邂逅，潜入梅花党党部盗取有梅花党人名单的梅花图，却告失败。从此，梅花图杳无踪迹，图上梅花党人名单成为悬秘。十年后，核潜艇设计图外泄、老虎滩出现伪装女士、火葬场闹鬼，销声匿迹十几年的梅花党又开始行动。最后阴谋暴『露』，彻底覆灭的故事。帅小明跟李芸说手抄本的事，原想跟她换回那盘糖醋鱼，未料李芸头脑如此单纯，竟然把手抄本当作洪水猛兽，帅小明只好苦笑。
永界历史悠久，房屋基本上都是用杉木搭建而成，镇里的街巷大部分用青石条或鹅卵石铺就，无论是居民住家或街巷都清爽干净，令人赏心悦目。一条清澈的小河绕镇而流，小河两边种着不少婀娜多姿的绿竹，竹叶随风摇曳。遍布山野间红『色』的杜鹃花映衬着绿『色』的小河，载着鱼鹰捕鱼的竹筏浮在碧翠的水面，景『色』十分美丽宁静。
醇酒美人(140)
帅小明和李芸坐在一株藤蔓交织的老榕树上，老榕树的树杈很大，坐两个人绰绰有余，从这里眺望永界，清纯秀丽的深山小镇风光一览无余。
“真美啊！”李芸买了一包瓜子，和帅小明坐在老榕树上磕。他们脚下是清清的小河，几个姑娘媳『妇』正在河边洗衣服，不时传来阵阵清脆的棒槌声。
“美是美，可惜不能吃。”帅小明说。
“帅小明，你别煞风景好不好！”李芸撇了帅小明一眼“怎么一天到晚就讲吃，上辈子是饿死鬼投胎啊？”
帅小明笑了，说：“对不起啊，我这人就这个『毛』病，这几年被饿得有点变态了。”
李芸听帅小明这么一说也乐了，笑着说：“能承认自己变态也算是有自知之明。”
＂就是就是。＂帅小明说。
李芸想了想，说：“帅小明，从你的琴声里我可以感觉到你是一个有很深艺术造诣的人，可你平时的言行好象又不是这么一回事，我想，这恐怕跟你五年下乡的经历有关吧？”
“呵呵，你说怎样就怎样，”帅小明说“太阳快下山了，我们回去吧。”
帅小明说着就想下去，李芸一把拉住他说：“别急嘛，你下乡一定有很多故事，说给我听听好吗？”“有什么好说的，不就是天天下田干活，晚上上床睡觉嘛。”帅小明说。
“看来你是不想说了。”李芸说“如果晚上我们再加一道糖醋鱼你肯说吗？”
“肯，怎么会不肯呢？”帅小明说“如果加上酒，我保证你问什么我就说什么！”
“好，成交，现在说吧。”
“这样吧，李芸，你看太阳也已经挨到山边了，我们现在就去小饭店，到那里我们边吃边说，那多有意思。”帅小明看着李芸，说“当然这里也可以说，但酒后会讲得更精彩，你说呢？”
李芸想了想，觉得帅小明说得对，便点头说：“好，就听你的。”
镇饭店在邮电局隔壁，